Torneo Txiki-chef fin de curso

A las puertas de terminar el curso, hemos hecho un torneo con dos equipos. Unos han cocinado macarrones a la boloñesa y los otros pastas nequitas de chocolate. Ha estado muy reñido.

Pechugas empanadas y en tempura con patatas

Hoy hemos cociando pechugas de dos tipos; unas empanadas y otras rebozadas con una tempura de harina, maicena y gaseosa. Para acompañar hemos frito una patatas buenísimas en bastones.

Macetas con mucho sabor

La clase cocina de hoy ha consistido en hacer un postre primaveral con fresas, nata, galleta triturada y chocolate. ¡Buenísimo!

Pastas con sabor a primavera

Ya tenemos muy cereca la primavera y para prepararnos, en la clase de cocina del miércoles, hicimos pastas de mantequilla con formas de flores.

Cupcakes creativas

Después de un mes volvemos con las noticias de las actividades:
hoy hemos hecho cupcakes con mucha creación en la decoración.

Master class de pastas espejo

Hoy hemos tenido a Andoni como chef invitado y nos ha enseñado a hacer pastas espejo.

Patatas alpujarreñas

Recomenzamos la actividad de cocina en el nuevo año 2018 con la recetas de patatas alpujarreñas que consiste en patatas fritas con pimientos fritos y jamón serrano. ¡Buenísimas!

 

Tronco de Navidad

Entrando ya casi en la Navidad, en la clase de ayer cocinamos tronco de trufa.

Celebración cumpleaños de noviembre

Hemos celebrado los cumpleaños del mes con una tarta muy original de pan de molde con crema de cacao.

Manzanas asadas con crema inglesa

En la clase de cocina de hoy hemos hecho manzanas asadas con crema inglesa y hemos preparado fruta, todo para degustar.

Bizcocho de chocolate

Hoy hemos cociando bizcocho coloreado con cacao en polvo. 
Para que salga esponjoso, el secreto está en batir bien los huevos con el azúcar antes de añadir los demás ingredientes.

Pastelitos de crema

La clase de cocina de hoy ha consistido en hacer unos ricos pasteles de tejas con crema.

Cumpleaños del mes

Hoy hemos celebrado los cumpleaños de diciembre y enero. Los mismos cumpleañeros nos han hecho una tarta de browny buenísima para soplar las velas. Hemos disfrutado muchíiiisimo

cumpleaños del mes

Hoy hemos celebrado los cumpleaños de noviembre con una tarta filipina