Torneo Txiki-chef fin de curso

A las puertas de terminar el curso, hemos hecho un torneo con dos equipos. Unos han cocinado macarrones a la boloñesa y los otros pastas nequitas de chocolate. Ha estado muy reñido.

Celebrando los cumpleaños de mayo

Merengues muy dulces

Pechugas empanadas y en tempura con patatas

Hoy hemos cociando pechugas de dos tipos; unas empanadas y otras rebozadas con una tempura de harina, maicena y gaseosa. Para acompañar hemos frito una patatas buenísimas en bastones.

Macetas con mucho sabor

La clase cocina de hoy ha consistido en hacer un postre primaveral con fresas, nata, galleta triturada y chocolate. ¡Buenísimo!

Tortilla francesa con ingenio

En la clase de cocina del miércoles aprendimos a cascar huevos, batirlos, hacer una tortilla francesa y ponerla en sandwich con el pan a la brasa.

Espaguetis en dos versiones

En la clase de cocina de hoy hemos hecho dos grupos, unos hemos cocinado espaguetis a la carbonara y los otros con tomate frito y queso. Estaban los dos buenísimos

Pastas con sabor a primavera

Ya tenemos muy cereca la primavera y para prepararnos, en la clase de cocina del miércoles, hicimos pastas de mantequilla con formas de flores.

Visita a la residencia de ancianos y pizzas falsas

Hoy hemos ido a visitar a los ancianos de la residencia de Getxo para amenizarles la tarde y hemos cocinado con ellos pizzas con pan de molde.

Cupcakes creativas

Después de un mes volvemos con las noticias de las actividades:
hoy hemos hecho cupcakes con mucha creación en la decoración.

Master class de pastas espejo

Hoy hemos tenido a Andoni como chef invitado y nos ha enseñado a hacer pastas espejo.

Crepes con plátanos asados y sirope

La clase de cocina de hoy:

Patatas alpujarreñas

Recomenzamos la actividad de cocina en el nuevo año 2018 con la recetas de patatas alpujarreñas que consiste en patatas fritas con pimientos fritos y jamón serrano. ¡Buenísimas!

 

Fiesta de Navidad multicultural

Ayer celebramos la Navidad con las familias. Compartimos comidas típicas de Filipinas, Honduras, Colombia, Bolivia, Rumanía y España. También cantamos villancicos y disfrutamos mucho.